Che siate in visita o dopo una lunga giornata di lavoro, rilassatevi nella nostra enoteca con una deliziosa raclette o partite con alcuni degli eccellenti prodotti locali disponibili nel nostro negozio! Scoprite i metodi di produzione del formaggio e l'incredibile storia delle nostre regioni con tour che affascineranno grandi e piccini.
Situata in posizione ideale sull'asse Grand-Saint-Bernard, la latteria presenta numerosi vantaggi: locali funzionali per la produzione e la stagionatura del formaggio e per lo sviluppo di nuove specialità, strumenti di produzione e di stagionatura ultramoderni (robot) che facilitano il lavoro, spazi per accogliere e informare i visitatori, per mangiare una raclette in qualsiasi momento o per vendere prodotti regionali, una vista mozzafiato sulla cantina di stagionatura.
Pur rimanendo un luogo importante per la produzione della leggendaria Raclette du Valais DOP, la Laiterie d'Orsières continua a produrre anche le altre specialità tradizionali come il formaggio semigrasso, il Vieux d'Orsières, il formaggio rebibe, il Sérac e la Tomme du Clocher, senza dimenticare la miscela per fonduta e il burro 100% Orsières.
Scoprite ora le nostre diverse formule di visita:
Opzione 1 - Visita autogestita "La route du Fromage" a CHF 10.00
La visita è gratuita, su prenotazione. Scoprite il caseificio di Orsières
Vista dell'area di produzione
Vista della cantina dei rebibes - Vista della cantina della raclette
Salita al primo piano, proseguimento della galleria di visita con spiegazioni
Salita al mezzanino, immersione in un combattimento tra regine in realtà virtuale
Discesa nel grande corridoio, vista della cantina per la raclette e del robot
Vista della vecchia cantina dei formaggi
Ritorno al bar - enoteca per una degustazione dei nostri prodotti (bevande escluse)
Ritorno attraverso il negozio per scoprire il nostro assortimento
Opzione 2 - Visita autogestita "La via del formaggio e il diploma del raschiatore" a CHF 20.00
La visita è gratuita, su prenotazione. Scoprite il caseificio di Orsières
Vista dell'area di produzione
Vista della cantina dei rebibes
Vista della cantina della raclette
Salita al primo piano, proseguimento della galleria di visita con spiegazioni
Salita al mezzanino, immersione in un combattimento tra regine in realtà virtuale
Discesa nel grande corridoio, vista della cantina per la raclette e del robot
Vista della vecchia cantina dei formaggi
Ritorno al bar - enoteca per una degustazione dei nostri prodotti
Degustazione di una raclette e di un fendant. Potrete così conseguire il diploma di raclette!
Ritorno al negozio per scoprire il nostro assortimento
Opzione 3 - Visita guidata "La route du Fromage, diploma di raschiatura, raclette a volontà" a CHF 50.00
La visita è guidata, su prenotazione. Vivere il caseificio di Orsières dall'interno
Accoglienza della nostra guida davanti al caseificio
Vista interna dell'area di ricevimento del latte
Vista dell'interno delle aree di produzione
Vista della sala di produzione del burro
Sentire l'odore della cantina dei ribes
Passaggio attraverso la sala di salatura
Visita interna delle nostre cantine
Vista esterna delle varie aree e cantine
Salita al primo piano, continuazione della galleria di visita con spiegazioni
Salita al mezzanino, immersione in un combattimento di regine in realtà virtuale
Discesa nel grande corridoio, vista della cantina della raclette e del robot dall'esterno
Vista della vecchia cantina dei formaggi
Ritorno al bar - cantina per una degustazione dei nostri prodotti
Raclette a volontà (bevande escluse)
Ritorno attraverso il negozio per scoprire il nostro assortimento
Opzione 4 - Visita guidata "Brunch" a CHF 55.00
La visita è guidata, su prenotazione. Vivere il caseificio di Orsières dall'interno
Accoglienza della nostra guida davanti al caseificio
Vista interna dell'area di ricevimento del latte
Vista dell'interno delle aree di produzione
Vista della sala di produzione del burro
Sentire l'odore della cantina dei ribes
Passaggio attraverso la sala di salatura
Visita interna delle nostre cantine
Vista esterna delle varie aree e cantine
Salita al primo piano, continuazione della galleria di visita con spiegazioni
Salita al mezzanino, immersione in un combattimento di regine in realtà virtuale
Discesa nel grande corridoio, vista della cantina della raclette e del robot dall'esterno
Vista della vecchia cantina dei formaggi
Ritorno alla sala principale per condividere un brunch locale in cui troverete i prodotti del caseificio
Che siate in visita o dopo una lunga giornata di lavoro, rilassatevi nella nostra enoteca con una deliziosa raclette o partite con alcuni degli eccellenti prodotti locali disponibili nel nostro negozio! Scoprite i metodi di produzione del formaggio e l'incredibile storia delle nostre regioni con tour che affascineranno grandi e piccini.
Situata in posizione ideale sull'asse Grand-Saint-Bernard, la latteria presenta numerosi vantaggi: locali funzionali per la produzione e la stagionatura del formaggio e per lo sviluppo di nuove specialità, strumenti di produzione e di stagionatura ultramoderni (robot) che facilitano il lavoro, spazi per accogliere e informare i visitatori, per mangiare una raclette in qualsiasi momento o per vendere prodotti regionali, una vista mozzafiato sulla cantina di stagionatura.
Pur rimanendo un luogo importante per la produzione della leggendaria Raclette du Valais DOP, la Laiterie d'Orsières continua a produrre anche le altre specialità tradizionali come il formaggio semigrasso, il Vieux d'Orsières, il formaggio rebibe, il Sérac e la Tomme du Clocher, senza dimenticare la miscela per fonduta e il burro 100% Orsières.
Scoprite ora le nostre diverse formule di visita:
Opzione 1 - Visita autogestita "La route du Fromage" a CHF 10.00
La visita è gratuita, su prenotazione. Scoprite il caseificio di Orsières
Vista dell'area di produzione
Vista della cantina dei rebibes - Vista della cantina della raclette
Salita al primo piano, proseguimento della galleria di visita con spiegazioni
Salita al mezzanino, immersione in un combattimento tra regine in realtà virtuale
Discesa nel grande corridoio, vista della cantina per la raclette e del robot
Vista della vecchia cantina dei formaggi
Ritorno al bar - enoteca per una degustazione dei nostri prodotti (bevande escluse)
Ritorno attraverso il negozio per scoprire il nostro assortimento
Opzione 2 - Visita autogestita "La via del formaggio e il diploma del raschiatore" a CHF 20.00
La visita è gratuita, su prenotazione. Scoprite il caseificio di Orsières
Vista dell'area di produzione
Vista della cantina dei rebibes
Vista della cantina della raclette
Salita al primo piano, proseguimento della galleria di visita con spiegazioni
Salita al mezzanino, immersione in un combattimento tra regine in realtà virtuale
Discesa nel grande corridoio, vista della cantina per la raclette e del robot
Vista della vecchia cantina dei formaggi
Ritorno al bar - enoteca per una degustazione dei nostri prodotti
Degustazione di una raclette e di un fendant. Potrete così conseguire il diploma di raclette!
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Opzione 3 - Visita guidata "La route du Fromage, diploma di raschiatura, raclette a volontà" a CHF 50.00
La visita è guidata, su prenotazione. Vivere il caseificio di Orsières dall'interno
Accoglienza della nostra guida davanti al caseificio
Vista interna dell'area di ricevimento del latte
Vista dell'interno delle aree di produzione
Vista della sala di produzione del burro
Sentire l'odore della cantina dei ribes
Passaggio attraverso la sala di salatura
Visita interna delle nostre cantine
Vista esterna delle varie aree e cantine
Salita al primo piano, continuazione della galleria di visita con spiegazioni
Salita al mezzanino, immersione in un combattimento di regine in realtà virtuale
Discesa nel grande corridoio, vista della cantina della raclette e del robot dall'esterno
Vista della vecchia cantina dei formaggi
Ritorno al bar - cantina per una degustazione dei nostri prodotti
Raclette a volontà (bevande escluse)
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Opzione 4 - Visita guidata "Brunch" a CHF 55.00
La visita è guidata, su prenotazione. Vivere il caseificio di Orsières dall'interno
Accoglienza della nostra guida davanti al caseificio
Vista interna dell'area di ricevimento del latte
Vista dell'interno delle aree di produzione
Vista della sala di produzione del burro
Sentire l'odore della cantina dei ribes
Passaggio attraverso la sala di salatura
Visita interna delle nostre cantine
Vista esterna delle varie aree e cantine
Salita al primo piano, continuazione della galleria di visita con spiegazioni
Salita al mezzanino, immersione in un combattimento di regine in realtà virtuale
Discesa nel grande corridoio, vista della cantina della raclette e del robot dall'esterno
Vista della vecchia cantina dei formaggi
Ritorno alla sala principale per condividere un brunch locale in cui troverete i prodotti del caseificio
Le visite sono previste per un minimo di 10 partecipanti.