Alle 11:00 del sabato mattina incontrerete la vostra guida, Marlène Galletti, a Fully, dove vi aspetterà un aperitivo. Si pranzerà poi con un pasto a base di prodotti della regione. Dopo pranzo potrete lasciare i bagagli ed andare alla scoperta del biotopo regionale, unico in Svizzera: vi muoverete fino a Les Follatères, dove il Rodano si piega in anse meravigliose e si incontrano diversi climi: potrete ascoltare gli aneddoti e le informazioni sul luogo e sulla sua biodiversità botanica, godendo di questi speciali momenti nella natura. L’escursione finirà in un vigneto, rinomato membro della comunità di “Slow Wine”, a Fully, dove godrete di una degustazione dei suoi deliziosi vini fino a che un bus navetta privato, già caricato con i vostri bagagli prima lasciati a Fol’Terres, vi porterà fino a Chiboz.
Lì potrete accomodarvi in una stanza del leggendario Relais des Chasseurs, gestito dalla famiglia Ançay da tre generazioni. Il luogo è meraviglioso e pieno di un naturale calore, e mangiare lì rappresenta un’avventura culinaria con le verdure raccolte direttamente dal giardino ed una terrazza con un meraviglioso panorama sulla valle del Rodano.
La vostra domenica avrà inizio con una passeggiata aromatica, durante la quale la vostra guida vi racconterà della storia del luogo ed introdurrà alla cucina con le erbe spontanee. Preparerete il vostro proprio pranzo su un fuoco a legna, protetti dagli elementi. Un produttore locale di Slow Wine vi raggiungerà, offrendovi un abbinamento al cibo, e vi racconterà la storia dei vigneti e delle varietà di uva locali.
Successivamente, salirete sul bus per Martigny e raggiungerete casa vostra con sacco di bei nuovi ricordi.
Inclusivo di:
Escursione guidata da Fully a Chiboz con Marlène Galletti, erborista e guida di montagna
Fol’Test (piccola degustazione di vino)
Pranzo a base di specialità della regione
Degustazione di vino “Slow Wine”
Trasferimento con bus privato da Fully a Chiboz
Cena a base di specialità della regione
Pernotto presso il Relais des Chasseurs con colazione locale
Scoperta del sentiero e della storia del mulino
Raccolta di piante spontanee da cucinare insieme
GIornata guidati da Marlène Galletti con lezione di cucina su fuoco a legna
Trasferimento con bus privato da Chiboz a Fully
Degustazione di vino con un produttore “Slow Wine”
Tutte le tasse di servizio applicabili
Non inclusivo di:
Spostamenti dalla vostra dimora a Fully
Bevande
Tutte le spese non citate sopra
Assicurazione di viaggio (cancellazione e assistenza)
Date 2022: 11-12 giugno / 15-16 luglio/ 6-7 agosto(FR/DE/EN)
Alle 11:00 del sabato mattina incontrerete la vostra guida, Marlène Galletti, a Fully, dove vi aspetterà un aperitivo. Si pranzerà poi con un pasto a base di prodotti della regione. Dopo pranzo potrete lasciare i bagagli ed andare alla scoperta del biotopo regionale, unico in Svizzera: vi muoverete fino a Les Follatères, dove il Rodano si piega in anse meravigliose e si incontrano diversi climi: potrete ascoltare gli aneddoti e le informazioni sul luogo e sulla sua biodiversità botanica, godendo di questi speciali momenti nella natura. L’escursione finirà in un vigneto, rinomato membro della comunità di “Slow Wine”, a Fully, dove godrete di una degustazione dei suoi deliziosi vini fino a che un bus navetta privato, già caricato con i vostri bagagli prima lasciati a Fol’Terres, vi porterà fino a Chiboz.
Lì potrete accomodarvi in una stanza del leggendario Relais des Chasseurs, gestito dalla famiglia Ançay da tre generazioni. Il luogo è meraviglioso e pieno di un naturale calore, e mangiare lì rappresenta un’avventura culinaria con le verdure raccolte direttamente dal giardino ed una terrazza con un meraviglioso panorama sulla valle del Rodano.
La vostra domenica avrà inizio con una passeggiata aromatica, durante la quale la vostra guida vi racconterà della storia del luogo ed introdurrà alla cucina con le erbe spontanee. Preparerete il vostro proprio pranzo su un fuoco a legna, protetti dagli elementi. Un produttore locale di Slow Wine vi raggiungerà, offrendovi un abbinamento al cibo, e vi racconterà la storia dei vigneti e delle varietà di uva locali.
Successivamente, salirete sul bus per Martigny e raggiungerete casa vostra con sacco di bei nuovi ricordi.
Inclusivo di:
Escursione guidata da Fully a Chiboz con Marlène Galletti, erborista e guida di montagna
Fol’Test (piccola degustazione di vino)
Pranzo a base di specialità della regione
Degustazione di vino “Slow Wine”
Trasferimento con bus privato da Fully a Chiboz
Cena a base di specialità della regione
Pernotto presso il Relais des Chasseurs con colazione locale
Scoperta del sentiero e della storia del mulino
Raccolta di piante spontanee da cucinare insieme
GIornata guidati da Marlène Galletti con lezione di cucina su fuoco a legna
Trasferimento con bus privato da Chiboz a Fully
Degustazione di vino con un produttore “Slow Wine”
Tutte le tasse di servizio applicabili
Non inclusivo di:
Spostamenti dalla vostra dimora a Fully
Bevande
Tutte le spese non citate sopra
Assicurazione di viaggio (cancellazione e assistenza)
Date 2022: 11-12 giugno / 15-16 luglio/ 6-7 agosto(FR/DE/EN)