Fully, destinazione Petite Arvine, vi svela i suoi segreti

Description

Il sabato mattina alle 10.45 incontrerete alla stazione ferroviaria di Martigny la vostra guida ed erborista, Marlène Galletti. In sua compagnia raggiungerete in bus le Fol’Terres, dove vi attendono l’aperitivo e un piatto freddo di prodotti del territorio.

Una volta che vi sarete sfamati e liberati dei vostri bagagli, andrete alla scoperta di un biotopo regionale unico in Svizzera: nel crocevia di diversi climi sull’ansa del Rodano, camminerete nelle Follatères. Qui vi verranno svelati aneddoti saporiti e informazioni su questo angolo di natura incontaminata e sulla sua varietà botanica, che sapranno regalarvi momenti unici. La vostra escursione terminerà nel vigneto di un viticoltore «Slow Wine» di Fully, dove avrete modo di degustare dei deliziosi vini d’annata. A seguire un bus privato, su cui saranno stati caricati i vostri bagagli lasciati precedentemente alle Fol’Terres, vi condurrà sulle alture di Chiboz.

Scoprirete l’imperdibile Relais des Chasseurs, che da 3 generazioni è gestito dalla famiglia Ançay. Mangiare qui rappresenta un’esperienza gastronomica unica: la maggior parte della verdure proviene direttamente dagli orti del ristorante, la terrazza vi offre uno splendido panorama sulla valle del Rodano e l’accoglienza ha mantenuto l’autenticità di un tempo. Pernotterete nella pensione della struttura.

La domenica inizierà con un’escursione aromatica. La vostra guida vi racconterà l’incredibile storia di questi luoghi e, a seguire, vi introdurrà all’utilizzo delle piante selvatiche in cucina. Al riparo di una tettoia, preparete personalmente il vostro pranzo sul fuoco di legna. Un viticoltore «Slow Wine» della regione vi raggiungerà per proporvi i vini in abbinamento alle varie portate del pranzo, raccontandovi nel frattempo la storia della vigna e dei vitigni.

Dopo esservi deliziati, il vostro bus vi riporterà a Martigny, dove riprenderete il cammino di casa con lo spirito arricchito di bei ricordi.

Comprende

  • Giornata da Martigny a Chiboz con la guida Marlène Galletti, erborista e guida di mezza montagna.

  • Trasferimento in bus privato da Martigny a Fully

  • Fol’Test (piccolo test di degustazione di vini)

  • Pranzo con piatto freddo di specialità regionali

  • Degustazione di vini "Slow Wine"

  • Trasferimento in bus privato da Fully a Chiboz

  • Cena con specialità regionali

  • Pernottamento nella pensione del Relais des Chasseurs, con prima colazione a base di prodotti del territorio

  • Alla scoperta della storia di un mulino diverso da tutti gli altri

  • Raccolta di piante commestibili da cucinare

  • Giornata in compagnia della guida Marlène Galletti, con corso di cucina e pranzo preparato sul fuoco a legna

  • Trasferimento in bus privato da Chiboz a Fully

  • Degustazione vini con Camille Crettol

  • Trasferimento in bus privato da Fully a Martigny

  • Tutte le tasse e il servizio

Non compreso

  • Trasferimento dalla vostra residenza a Martigny

  • Bevande

  • Tutte le spese non indicate

  • Assicurazione di viaggio (annullamento e assistenza)

Date 2022: 11–12 giugno / 15–16 luglio / 06–07 agosto (FR/DE/EN)

Il sabato mattina alle 10.45 incontrerete alla stazione ferroviaria di Martigny la vostra guida ed erborista, Marlène Galletti. In sua compagnia raggiungerete in bus le Fol’Terres, dove vi attendono l’aperitivo e un piatto freddo di prodotti del territorio.

Una volta che vi sarete sfamati e liberati dei vostri bagagli, andrete alla scoperta di un biotopo regionale unico in Svizzera: nel crocevia di diversi climi sull’ansa del Rodano, camminerete nelle Follatères. Qui vi verranno svelati aneddoti saporiti e informazioni su questo angolo di natura incontaminata e sulla sua varietà botanica, che sapranno regalarvi momenti unici. La vostra escursione terminerà nel vigneto di un viticoltore «Slow Wine» di Fully, dove avrete modo di degustare dei deliziosi vini d’annata. A seguire un bus privato, su cui saranno stati caricati i vostri bagagli lasciati precedentemente alle Fol’Terres, vi condurrà sulle alture di Chiboz.

Scoprirete l’imperdibile Relais des Chasseurs, che da 3 generazioni è gestito dalla famiglia Ançay. Mangiare qui rappresenta un’esperienza gastronomica unica: la maggior parte della verdure proviene direttamente dagli orti del ristorante, la terrazza vi offre uno splendido panorama sulla valle del Rodano e l’accoglienza ha mantenuto l’autenticità di un tempo. Pernotterete nella pensione della struttura.

La domenica inizierà con un’escursione aromatica. La vostra guida vi racconterà l’incredibile storia di questi luoghi e, a seguire, vi introdurrà all’utilizzo delle piante selvatiche in cucina. Al riparo di una tettoia, preparete personalmente il vostro pranzo sul fuoco di legna. Un viticoltore «Slow Wine» della regione vi raggiungerà per proporvi i vini in abbinamento alle varie portate del pranzo, raccontandovi nel frattempo la storia della vigna e dei vitigni.

Dopo esservi deliziati, il vostro bus vi riporterà a Martigny, dove riprenderete il cammino di casa con lo spirito arricchito di bei ricordi.

Comprende

  • Giornata da Martigny a Chiboz con la guida Marlène Galletti, erborista e guida di mezza montagna.

  • Trasferimento in bus privato da Martigny a Fully

  • Fol’Test (piccolo test di degustazione di vini)

  • Pranzo con piatto freddo di specialità regionali

  • Degustazione di vini "Slow Wine"

  • Trasferimento in bus privato da Fully a Chiboz

  • Cena con specialità regionali

  • Pernottamento nella pensione del Relais des Chasseurs, con prima colazione a base di prodotti del territorio

  • Alla scoperta della storia di un mulino diverso da tutti gli altri

  • Raccolta di piante commestibili da cucinare

  • Giornata in compagnia della guida Marlène Galletti, con corso di cucina e pranzo preparato sul fuoco a legna

  • Trasferimento in bus privato da Chiboz a Fully

  • Degustazione vini con Camille Crettol

  • Trasferimento in bus privato da Fully a Martigny

  • Tutte le tasse e il servizio

Non compreso

  • Trasferimento dalla vostra residenza a Martigny

  • Bevande

  • Tutte le spese non indicate

  • Assicurazione di viaggio (annullamento e assistenza)

Date 2022: 11–12 giugno / 15–16 luglio / 06–07 agosto (FR/DE/EN)

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FAQs

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