Der Geschmack von Eringer

A 10h10, votre accompagnatrice du jour, Céline Gaspoz, vous accueille à l’arrêt de bus d’Hérémence et vous invite à une visite de ce délicieux village avec un petit encas du terroir au moulin. Une petite randonnée vous mène ensuite à la ferme des Devins, tenue par la famille Grünenfelder, pionnière du bio. Vous y mangez un repas de midi à base de produits de la ferme et découvrez ses différentes activités. En milieu d’après-midi, un minibus vient vous y chercher et vous conduit à l’alpage de Mandelon où une soirée découverte vous attend. Vous prenez individuellement votre repas du soir et logez sur place.

Le lendemain matin, après un petit échange avec le fromager si intérêt, vous prenez votre petit-déjeuner à l’alpage de Mandelon et randonnez individuellement (départ à 09h30 au plus tard) jusqu’à l’alpage de Chemeuille (7 km, 2h de marche facile). De là, le télésiège vous descend à Lannaz, où vous vous régalez d’un plat typique du Val d’Hérens pour le repas de midi. Un minibus vient ensuite vous chercher pour vous emmener à la découverte d’une plante adaptogène locale aux vertus reconnues, l’Evoleina Rhodiola et, en fin d’après-midi vous ramener à Hérémence, d’où vous repartirez individuellement à destinations de votre domicile.

Date 2021 : 24-25 août / 14-15 septembre (FR)

Comprenant

• Petit-déjeuner du terroir à Hérémence

• Journée guidée par Céline Gaspoz

• Visite de la ferme des Devins et pique-nique de ses produits sur place

• Trajet en bus privatif d’Hérémence à Mandelon

• Nuitée en chotte de 4 places au Gîte de Mandelon

• Bref aperçu du travail du fromager à l’Alpage de Mandelon si souhaité

• Trajet en télésiège de Chemeuille à Lannaz

• Repas de midi (spécialité locale !) à la Petite Auberge de Lannaz

• Visite guidée des Jardins de la Santé avec bus privé à disposition pour les déplacements

• Trajet en bus privatif d’Evolène à Hérémence

• Toutes taxes applicables et frais de service

 Non compris

• Trajets entre votre domicile et Hérémence

• Repas du soir (à la carte)   

• Boissons

• Toutes les dépenses non stipulées  

• Assurance de voyage (annulation et assistance)

Equipement

Souliers de marche, chapeau, gourde et k-way/parapluie (en cas de mauvais temps)

Notre conseil

Procurez-vous une carte journalière CFF ou des billets dégriffés et rendez-vous sans souci en Valais à bon compte !

Informations complémentaires

Slow Food Travel :

Jean-Marc Imhof : +41 79 575 70 73