Alla scoperta dei vitigni del Rodano

Description

Il sabato alle 09.45 il vostro Vinabus vi accoglie alla stazione ferroviaria di Martigny per accompagnarvi in un weekend tematico dedicato alla scoperta dei vitigni vallesani, di tutte le fasi del lavoro che va dalla vigna all’imbottigliamento e dei vini che ne derivano. A Fully, Anne Carron-Bender dipinge un ritratto della Petite Arvine, vitigno emblematico di questa località.

A mezzogiorno vi concederete un pranzo a base di prodotti regionali nel ristorante Le Chavalard de l’Alliance, gestito da chef che fanno parte della rete Slow Food. Poi sarà il turno dei viticoltori Slow Wine, che vi faranno scoprire l’Humagne Rouge della cantina Le Bosset a Leytron e lo Johannisberg (Sylvaner) di Comby Vins a Chamoson mentre allo Château di Vaas verrà presentato il Cornalin, vitigno simbolico di Flanthey. Concluderete la giornata con una buona cena al ristorante A Table dell’albergo Ibis Style di Sierre, dove pernotterete.

La domenica vi trasferirete a Salgesch, dove farete nuove scoperte sul mondo della viticoltura. Il vostro circuito terminerà con il pranzo allo Château de Villa di Sierre, dove vi verranno servite cinque diverse raclette a latte crudo del Vallese, con i vini in abbinamento. Qui ascolterete anche la storia del vino dei Ghiacciai. Da questo tempio dei prodotti regionali vallesani che, tra l’altro, propone più di 800 etichette di vini del territorio, riprenderete la via di casa arricchiti da ampie conoscenze sul vigneto e sui vini del Vallese.

Comprende

  • Bus privato a disposizione per 2 giorni, da Martigny a Sierre

  • Escursione guidata a Fully per scoprire la Petite Arvine (2h, 4,5 km), con degustazione

  • Pranzo con specialità regionali allo Chavalard di Fully

  • Visita e degustazione a Leytron per scoprire l’Humagne Rouge

  • Visita e degustazione a Chamoson per scoprire lo Johannisberg (Sylvaner)

  • Visita e degustazione allo Château di Vaas per scoprire il Cornalin

  • Cena con specialità regionali al ristorante A Table, Valais Food Hub

  • Un pernottamento in camera doppia all’hotel Ibis Style di Sierre con prima colazione

  • Visita guidata dedicata all’uva a Salgesch

  • Pranzo con degustazione allo Château de Villa di Sierre

  • Tutte le tasse e il servizio

Non comprende

  • Trasferimento dal vostro domicilio a Fully / Sierre

  • Bevande al di fuori delle degustazioni

  • Tutte le spese non specificate

  • Assicurazione di viaggio (annullamento e assistenza)

Date 2022: 02–03 aprile / 11-12 giugno / 23-24 luglio / 20-21 agosto / 27-28 agosto / 29-30 ottobre

Il sabato alle 09.45 il vostro Vinabus vi accoglie alla stazione ferroviaria di Martigny per accompagnarvi in un weekend tematico dedicato alla scoperta dei vitigni vallesani, di tutte le fasi del lavoro che va dalla vigna all’imbottigliamento e dei vini che ne derivano. A Fully, Anne Carron-Bender dipinge un ritratto della Petite Arvine, vitigno emblematico di questa località.

A mezzogiorno vi concederete un pranzo a base di prodotti regionali nel ristorante Le Chavalard de l’Alliance, gestito da chef che fanno parte della rete Slow Food. Poi sarà il turno dei viticoltori Slow Wine, che vi faranno scoprire l’Humagne Rouge della cantina Le Bosset a Leytron e lo Johannisberg (Sylvaner) di Comby Vins a Chamoson mentre allo Château di Vaas verrà presentato il Cornalin, vitigno simbolico di Flanthey. Concluderete la giornata con una buona cena al ristorante A Table dell’albergo Ibis Style di Sierre, dove pernotterete.

La domenica vi trasferirete a Salgesch, dove farete nuove scoperte sul mondo della viticoltura. Il vostro circuito terminerà con il pranzo allo Château de Villa di Sierre, dove vi verranno servite cinque diverse raclette a latte crudo del Vallese, con i vini in abbinamento. Qui ascolterete anche la storia del vino dei Ghiacciai. Da questo tempio dei prodotti regionali vallesani che, tra l’altro, propone più di 800 etichette di vini del territorio, riprenderete la via di casa arricchiti da ampie conoscenze sul vigneto e sui vini del Vallese.

Comprende

  • Bus privato a disposizione per 2 giorni, da Martigny a Sierre

  • Escursione guidata a Fully per scoprire la Petite Arvine (2h, 4,5 km), con degustazione

  • Pranzo con specialità regionali allo Chavalard di Fully

  • Visita e degustazione a Leytron per scoprire l’Humagne Rouge

  • Visita e degustazione a Chamoson per scoprire lo Johannisberg (Sylvaner)

  • Visita e degustazione allo Château di Vaas per scoprire il Cornalin

  • Cena con specialità regionali al ristorante A Table, Valais Food Hub

  • Un pernottamento in camera doppia all’hotel Ibis Style di Sierre con prima colazione

  • Visita guidata dedicata all’uva a Salgesch

  • Pranzo con degustazione allo Château de Villa di Sierre

  • Tutte le tasse e il servizio

Non comprende

  • Trasferimento dal vostro domicilio a Fully / Sierre

  • Bevande al di fuori delle degustazioni

  • Tutte le spese non specificate

  • Assicurazione di viaggio (annullamento e assistenza)

Date 2022: 02–03 aprile / 11-12 giugno / 23-24 luglio / 20-21 agosto / 27-28 agosto / 29-30 ottobre

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