Cave De L'Orlaya
Description
Née en France, Mathilde Roux a grandi dans les Côtes du Rhône Sud, à Gigondas, où ses parents étaient producteurs.
Tombée dans la marmite toute petite, elle a voulu « faire du vin » depuis son plus jeune âge. A 11 ans, elle arrive en Suisse mais l’envie de travailler ses propres cuvées ne la lâche pas. Elle obtient un Bachelor en Life Science à l’EPFL, puis se forme à l’école d’Agronomie de Montpellier et obtient un Master en Vigne et Vin et un Diplôme National d’Oenologue.
Après diverses expériences professionnelles, c’est par l’intermédiaire d’amis communs qu'elle rencontre Gérard Roduit, dont elle reprend la cave.
Née en France, Mathilde Roux a grandi dans les Côtes du Rhône Sud, à Gigondas, où ses parents étaient producteurs.
Tombée dans la marmite toute petite, elle a voulu « faire du vin » depuis son plus jeune âge. A 11 ans, elle arrive en Suisse mais l’envie de travailler ses propres cuvées ne la lâche pas. Elle obtient un Bachelor en Life Science à l’EPFL, puis se forme à l’école d’Agronomie de Montpellier et obtient un Master en Vigne et Vin et un Diplôme National d’Oenologue.
Après diverses expériences professionnelles, c’est par l’intermédiaire d’amis communs qu'elle rencontre Gérard Roduit, dont elle reprend la cave.
