Repas au Trächu Hittu – Feselalpe

Information importante

Depuis le parking du Jeizinen, vous pouvez vous rendre en voiture au Trächu Hittu en 10 minutes environ. Vous pouvez également faire le chemin à pied, il faut compter 1 heure de marche depuis Jeizinen (cartes sur leur site internet).

Description

Le restaurant Trächu Hittu vous accueille pour un repas en altitude dans un cadre magique, à Jeizinen, sur les hauts de Gampel. Lucia et Yves Cordonier passionnés de leur région et du terroir ont rénové cet endroit en 2021 pour offrir une expérience culinaire régionale au cœur des Alpes à leurs hôtes.

Lucia, la cuisinière, vous fera découvrir son travail de mise en valeur des produits du terroir ainsi que des producteurs de la région. Sa cuisine fait revivre le patrimoine culinaire alpin tout en étant fraiche et pleine de vie. Elle y rajoute volontiers quelques ingrédients de ses cueillettes sauvages ainsi que des produits Presidi Slow Food. Leur philosophie est basée sur le respect de l’aliment et l’amour du terroir ce qui consiste bien sûr à limiter les transports des aliments tout comme le gaspillage alimentaire.

Ils vous offrent un repas du soir pour faire une rencontre entre philosophie Slow Food et monde alpin. Une expérience culinaire unique et authentique !

Les boissons sont à payer séparément en fonction de votre consommation.

Comprenant

  • Repas composé d’un cocktail de bienvenue, entrée, plat, dessert et café composé de Presidio tel que la farina bona et le kirsch ainsi que des produits locaux et de saisons (menu enfant possible)

Non compris

  • Trajets entre votre domicile le restaurant

  • Boissons

  • Toutes les dépenses non stipulées

  • Assurance de voyage (annulation et assistance)

Dates 2022 : Tous les vendredi et samedi soirs jusqu’à fin octobre, le soir à 18h30 ou 19h30 (2 services)

Le restaurant Trächu Hittu vous accueille pour un repas en altitude dans un cadre magique, à Jeizinen, sur les hauts de Gampel. Lucia et Yves Cordonier passionnés de leur région et du terroir ont rénové cet endroit en 2021 pour offrir une expérience culinaire régionale au cœur des Alpes à leurs hôtes.

Lucia, la cuisinière, vous fera découvrir son travail de mise en valeur des produits du terroir ainsi que des producteurs de la région. Sa cuisine fait revivre le patrimoine culinaire alpin tout en étant fraiche et pleine de vie. Elle y rajoute volontiers quelques ingrédients de ses cueillettes sauvages ainsi que des produits Presidi Slow Food. Leur philosophie est basée sur le respect de l’aliment et l’amour du terroir ce qui consiste bien sûr à limiter les transports des aliments tout comme le gaspillage alimentaire.

Ils vous offrent un repas du soir pour faire une rencontre entre philosophie Slow Food et monde alpin. Une expérience culinaire unique et authentique !

Les boissons sont à payer séparément en fonction de votre consommation.

Comprenant

  • Repas composé d’un cocktail de bienvenue, entrée, plat, dessert et café composé de Presidio tel que la farina bona et le kirsch ainsi que des produits locaux et de saisons (menu enfant possible)

Non compris

  • Trajets entre votre domicile le restaurant

  • Boissons

  • Toutes les dépenses non stipulées

  • Assurance de voyage (annulation et assistance)

Dates 2022 : Tous les vendredi et samedi soirs jusqu’à fin octobre, le soir à 18h30 ou 19h30 (2 services)

Lieu

FAQs

Que se passe-t-il si le tour doit être annulé en raison de la situation sanitaire ?
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