Fully, destination Petite Arvine, vous livre ses secrets

Le samedi matin à 11h00, vous rencontrez votre guide et druide Marlène Galletti à Fully. Là vous attendent un apéritif et une assiette froide de produits régionaux en guise de bienvenue.

Repu, vous partez, sans être encombré de vos bagages, à la découverte du biotope régional, unique en Suisse : au carrefour de plusieurs climats et au coude du Rhône, vous parcourez les Follatères. En chemin, de savoureuses anecdotes et informations sur les lieux enrichissent ces instants privilégiés en pleine nature. La diversité des plantes vous est contée. Votre randonnée se termine dans le vignoble chez un.e vigneron.ne « Slow Wine » de Fully. Vous dégustez ses délicieux crus jusqu’à ce qu’un bus privé, déjà chargé de vos effets laissés aux Fol’Terres, vous emmène en hauteur, à Chiboz.

Vous y découvrez l’incontournable Relais des Chasseurs, tenu depuis 3 générations par la famille Ançay. Y manger est une expérience culinaire unique : les légumes proviennent en majeure partie du jardin du restaurant, la terrasse vous offre un magnifique panorama sur la vallée du Rhône et l’accueil vous comblera d’authenticité. Vous logez sur place en chambre d’hôte.

Votre dimanche débute par une randonnée aromatique. Votre guide vous conte l’histoire étonnante des lieux. Elle vous initie ensuite à la cuisine des plantes sauvages. Sous un couvert, vous préparez votre propre repas au feu de bois. Un vigneron « Slow Wine » local vous rejoint et vous propose un accord mets et vins tout en vous contant l’histoire de la vigne et des cépages.

Délecté(e), vous remontez dans votre bus à destination de Martigny, puis prenez le chemin de votre domicile, l'esprit empli de beaux souvenirs.

Comprenant

• Journée guidée de Fully à Chiboz par Marlène Galletti, herboriste et accompagnatrice en montagne.

• Fol’Test (petit test de dégustation de vins)

• Assiette froide à base de spécialités régionales à midi

• Dégustation de vins "Slow Wine"

• Transfert en bus privatif de Fully à Chiboz

• Repas du soir à base de spécialités régionales

• Nuitée en chambre d’hôte au Relais des Chasseurs avec petit-déjeuner du terroir

• Découverte sur les traces de l'histoire d'un moulin pas comme les autres

• Cueillette de plantes comestibles à cuisiner

• Journée guidée par Marlène Galletti avec cours de cuisine et repas au feu de bois

• Transfert en bus privatif de Chiboz à Fully

• Dégustation de vins avec un producteur "Slow Wine"

• Toutes taxes applicables et frais de service

Non compris

• Trajets entre votre domicile et Fully

• Boissons

• Toutes les dépenses non stipulées

• Assurance de voyage (annulation et assistance)

Dates 2023 : 3-6 juin / 1-2 juillet / 19-20 août / 2-3 septembre (FR/DE/EN)