8 jours à la découverte des Alpes suisses

Jour 1 : Région de Sierre (Sierre)

Accueil personnel à la gare de Viège et départ en bus organisé.

Introduction aux vins valaisans.

Avec votre bus privé, vous découvrirez les paysages escarpés et fascinants que le Rhône a façonnés au fil des siècles. En chemin, vous pourrez voir les nombreuses vignes qui ornent les flancs des montagnes.

Après avoir déposé vos bagages, vous vous rendrez au Château de Villa, une magnifique bâtisse du XVIe siècle, où les vins valaisans vous seront présentés. Après une dégustation, vous vous installez confortablement à table pour découvrir une spécialité incontournable du Valais : la raclette dans ses déclinaisons régionales !

Hébergement : Hôtel ibis Styles Sierre

Jour 2 : Région du Val d'Anniviers

Au cœur de la région montagneuse du Val d'Anniviers, vous découvrirez un savoir-faire qui a traversé le temps : la fabrication du pain de seigle et du vin des glaciers vous sera révélée.

Ce jour-là, vous aurez également l'occasion de visiter Grimentz, un village de montagne pittoresque qui conserve encore son architecture typique de la région. Le soir, vous serez choyés au restaurant "À Table" avec un menu 100% valaisan.

Hébergement : Hôtel ibis Styles Sierre

Jour 3 : Région d'Evolène

A la découverte du Val d'Hérens.

Pour cette 3e journée, vous aurez l'occasion de découvrir, à l'aide de vélos électriques, une autre vallée qui a su conserver son charme et son patrimoine propre. Après avoir été conseillé par des experts de la région, vous pourrez tranquillement explorer au guidon de votre vélo tous les sites qui vous plaisent.

À midi, vous vous réunissez pour un repas dans un cadre magnifique au restaurant Les Collines (Slow Food Cooks' Alliance), avant de remonter en selle pour découvrir le reste de la région. Le soir, un repas typique de la région vous sera servi avant de rentrer à votre hôtel pour une nuit de repos bien méritée.

Hébergement : Hôtel Hermitage Evolène

Jour 4 : Région d'Evolène

Journée libre

Le 4e jour de votre aventure est à votre disposition. De nombreuses activités s'offrent à vous depuis votre hôtel à Evolène : découverte de villages typiques, expériences culinaires, promenades dans la nature ou activités sportives : la vallée entourée de ses majestueux glaciers a tant à vous offrir !

Hébergement : Hôtel Hermitage Evolène

Jour 5 : Région du Val de Bagnes

Faites connaissance avec la communauté Slow Food

Votre 5ème jour en Valais est placé sous le signe de l'échange. Votre chauffeur vous emmènera à Sarreyer pour faire connaissance avec la première communauté Slow Food de Suisse. Celle-ci saura vous conquérir par sa passion et les produits de qualité issus de sa communauté.

En fin d'après-midi, votre bus vous conduira à Orsières, où vous vous reposerez après un excellent repas.

Hébergement : Hôtel Terminus Orsières

Jour 6 : Région de Fully

A la découverte des cépages de Fully

Ce 6ème jour vous invite à découvrir la région de Fully, célèbre pour son cépage Petite Arvine. Tout d'abord, vous explorez avec une guide locale la richesse de la nature qui caractérise cette région. A midi, vous pourrez déguster des produits typiques de cette région.

L'après-midi, vous rencontrerez un vigneron du réseau Slow Wine pour échanger autour d'une dégustation de vin. Enfin, le soir, votre chauffeur vous emmène chez votre hôte pour un délicieux repas dans la région des Dents du Midi.

Hébergement : Hôtel Le White Champéry

Jour 7 : Région des Dents du Midi

Ferme et nature aux Dents du Midi

Le matin, la ferme "Chez Gaby" vous accueille pour partager avec vous son travail et son savoir-faire traditionnel.

Vous retrouverez le goût de ce savoir-faire dans le repas de midi. Pour combler votre faim, vous vous rendrez avec votre guide à l'alpage de la Chaux, qui saura vous faire découvrir les richesses de la région à travers une activité 100% nature et découverte.

Hébergement : Hôtel Le White Champéry

Jour 8 : Région de Viège

Culture et vin à Salquenen

Votre chauffeur vous emmènera au cœur du vignoble de Salquenen où vous apprécierez une dernière fois toute la richesse des vins valaisans. Après cette dégustation, votre chauffeur vous conduira à la gare de Viège, où votre aventure avait commencé, et d'où vous pourrez prendre votre train pour rentrer chez vous.

Prestations incluses :

• Bus privatif à disposition pour 8 jours

• Hébergement : 7 nuitées en chambre simple ou double avec petit-déjeuner aux hôtels Ibis Styles à Sierre, Hermitage à Evolène, Terminus à Orsières, Le White à Champéry

• Initiation aux vins suisses au château de Villa

• Atelier de fabrication de pain de seigle

• Visite guidée du village de Grimentz et dégustation du vin du Glacier

• Excursion en vélo électrique

• Visite guidée de la communauté Slow Food de Sarreyer

• Visite guidée de la laiterie d'Orsières

• Balade guidée à Fully

• Dégustation de vin chez un vigneron Slow Wine

• Visite de ferme à Champoussin

• Visite guidée de parc des Finges

• Repas régionaux typiques (12) (sauf le 4e jour)

Services non inclus dans le prix :

• Arrivée et départ

• Boissons (hors dégustations)

• Toutes les dépenses non spécifiées

• Assurance voyage