Die Gourmet-Rendez-vous
Das Château de Villa hat den Ehrenpreis beim Schweizer Weintourismuspreis 2019 erhalten.
Beschreibung
Das Prinzip: Sie entdecken alle Delikatessen des Walliser Weinbaugebiets während eines genussvollen Abends in der Önothek.
Die Gourmet-Rendez-vous finden sechs Mal im Jahr statt, jeweils am ersten Mittwoch im Februar, April, Juni, August, Oktober und Dezember. Um die Qualität der Dienstleistung zu gewährleisten, werden die Teilnehmenden ab 17 Uhr empfangen, der Service beginnt jedoch für alle Gäste gleichzeitig um 18.30 Uhr.
Die Gourmet-Rendez-vous ermöglichen es Ihnen, nach einem Begrüssungsgetränk vier kulinarische Kombinationen zu entdecken, die von guter Qualität, grosszügig und mit einer schönen Auswahl an Walliser Weinen zusammengestellt wurden. Die Gerichte variieren je nach Jahreszeit und den Ideen des Küchenchefs Pierre Cotard und das Team der Oenothek serviert dazu den passenden Wein. Das Château de Villa reserviert für Sie zu diesen Anlässen einige der besten Perlen aus dem Weinkeller.
Programm :
Empfang der Teilnehmenden von 17 bis 18.30 Uhr mit einem Willkommensgetränk (1 dl)
Pünktlich um 18.30 Uhr: Erste Kombination aus einem Gericht und einem Glas Wein (1 dl)
19.15 Uhr: Zweite Kombination aus einem Gericht und einem Glas Wein (1 dl)
20 Uhr: Käse- und Weinauswahl (0.5 dl)
21.15 Uhr: Dessert und Wein (0.5 dl)
21.30 Uhr: Kaffee
Das Team des Château de Villa kommentiert beim Servieren jeweils die Weine und die verschiedenen Gerichte.
Das Prinzip: Sie entdecken alle Delikatessen des Walliser Weinbaugebiets während eines genussvollen Abends in der Önothek.
Die Gourmet-Rendez-vous finden sechs Mal im Jahr statt, jeweils am ersten Mittwoch im Februar, April, Juni, August, Oktober und Dezember. Um die Qualität der Dienstleistung zu gewährleisten, werden die Teilnehmenden ab 17 Uhr empfangen, der Service beginnt jedoch für alle Gäste gleichzeitig um 18.30 Uhr.
Die Gourmet-Rendez-vous ermöglichen es Ihnen, nach einem Begrüssungsgetränk vier kulinarische Kombinationen zu entdecken, die von guter Qualität, grosszügig und mit einer schönen Auswahl an Walliser Weinen zusammengestellt wurden. Die Gerichte variieren je nach Jahreszeit und den Ideen des Küchenchefs Pierre Cotard und das Team der Oenothek serviert dazu den passenden Wein. Das Château de Villa reserviert für Sie zu diesen Anlässen einige der besten Perlen aus dem Weinkeller.
Programm :
Empfang der Teilnehmenden von 17 bis 18.30 Uhr mit einem Willkommensgetränk (1 dl)
Pünktlich um 18.30 Uhr: Erste Kombination aus einem Gericht und einem Glas Wein (1 dl)
19.15 Uhr: Zweite Kombination aus einem Gericht und einem Glas Wein (1 dl)
20 Uhr: Käse- und Weinauswahl (0.5 dl)
21.15 Uhr: Dessert und Wein (0.5 dl)
21.30 Uhr: Kaffee
Das Team des Château de Villa kommentiert beim Servieren jeweils die Weine und die verschiedenen Gerichte.
Event Information
