8 Tage auf Entdeckungsreise durch die Schweizer Alpen

Tag 1: Region Siders (Sierre)

Persönliche Begrüssung am Bahnhof Visp und Abfahrt mit dem organisierten Bus.

Einführung in die Walliser Weine

Mit Ihrem privaten Bus entdecken Sie die schroffen und faszinierenden Landschaften, die die Rhone im Laufe der Jahrhunderte geformt hat. Auf dem Weg können Sie die vielen Weinreben sehen, die die Berghänge schmücken.

Nachdem Sie Ihr Gepäck abgegeben haben, begeben Sie sich zum Château de Villa, einem prächtigen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert, wo Ihnen die Walliser Weine vorgestellt werden. Nach einer Degustation setzen Sie sich gemütlich an den Tisch und entdecken eine unumgängliche Spezialität des Wallis: das Raclette in seinen regionalen Ausprägungen!

Unterkunft: Hotel ibis Styles Sierre

Tag 2: Region Val d'Anniviers

Im Herzen der Bergregion des Val d'Anniviers lernen Sie ein Know-how kennen, das den Lauf der Zeit überdauert hat: die Herstellung von Roggenbrot und vom Gletscherwein werden Ihnen offenbart.

An diesem Tag haben Sie auch die Möglichkeit, Grimentz zu besuchen, ein malerisches Bergdorf, das immer noch seine typische Architektur der Region vorzeigen kann. Am Abend werden Sie im Restaurant "À Table" mit einem 100%igen Walliser Menü verwöhnt.

Unterkunft: Hotel ibis Styles Sierre

Tag 3: Region Evolène

Auf Entdeckungsreise durch das Val d'Hérens

An diesem dritten Tag haben Sie mit Hilfe von Elektrofahrrädern die Möglichkeit, ein anderes Tal zu entdecken, welches sein Charme und sein eigenes Erbe bewahrt hat. Nachdem Sie von Experten der Region beraten wurden, können Sie am Lenker Ihres Fahrrads in aller Ruhe alle Sehenswürdigkeiten erkunden, die Ihnen gefallen.

Mittags versammeln Sie sich zu einem Essen in einer herrlichen Umgebung im Restaurant Les Collines (Slow Food Cooks' Alliance), bevor Sie wieder in den Sattel steigen, um den Rest der Region zu entdecken. Am Abend wird ein typisches Essen der Region serviert, bevor Sie für eine wohlverdiente Nachtruhe in Ihr Hotel zurückkehren.

Unterkunft: Hôtel Hermitage Evolène

Tag 4: Region Evolène

Tag zur freien Verfügung

Der vierte Tag Ihres Abenteuers steht Ihnen zur freien Verfügung. Von Ihrem Hotel in Evolène aus bieten sich Ihnen viele Aktivitäten an: das Entdecken typischer Dörfer, kulinarische Erlebnisse, Spaziergänge in der Natur oder sportliche Betätigungen: das von seinen majestätischen Gletschern umgebene Tal hat Ihnen so viel zu bieten!

Unterkunft: Hôtel Hermitage Evolène

Tag 5: Region Val de Bagnes

Lernen Sie die Slow Food Community kennen

Ihr fünfter Tag im Wallis steht ganz im Zeichen des Austauschs. Ihr Fahrer bringt Sie nach Sarreyer, um die erste Slow Food Community der Schweiz kennenzulernen. Diese wird Sie mit ihrer Leidenschaft und den hochwertigen Produkten aus ihrer Community für sich gewinnen.

Am späten Nachmittag fährt Sie Ihr Bus nach Orsières, wo Sie sich nach einem ausgezeichneten Essen ausruhen werden.

Unterkunft: Hotel Terminus Orsières

Tag 6: Region Fully

Entdecken Sie die Rebsorten von Fully

Dieser sechste Tag lädt Sie ein, die Region Fully zu entdecken, die für ihre Rebsorte Petite Arvine berühmt ist. Zunächst erkunden Sie mit einer lokalen Führerin den Reichtum der Natur, der diese Region ausmacht. Am Mittag können Sie typische Produkte dieser Region probieren.

Am Nachmittag treffen Sie einen Winzer aus dem Slow Wine-Netzwerk, um sich bei einer Weinprobe auszutauschen. Abends schliesslich bringt Sie Ihr Fahrer für ein köstliches Essen zu Ihrem Gastgeber in die Region Dents du Midi.

Unterkunft: Hotel Le White Champéry

Tag 7: Region Dents du Midi

Bauernhof und Natur in Dents du Midi

Am Morgen empfängt Sie der Bauernhof "Chez Gaby", um mit Ihnen seine Arbeit und sein traditionelles Know-how zu teilen.

Den Geschmack des Know-hows werden Sie auch im Mittagessen wiederfinden. Um Ihr Hunger zu stillen, begeben Sie sich mit Ihrem Reiseleiter auf die Alpe de la Chaux, die Ihnen den Reichtum der Region durch eine 100 prozentige Natur- und Entdeckungsaktivität näher zu bringen weiss.

Unterkunft: Hotel Le White Champéry

Tag 8: Region Visp

Kultur und Wein in Salgesch

Ihr Fahrer bringt Sie in das Herz der Salgescher Weinberge, wo Sie ein letztes Mal den ganzen Reichtum der Walliser Weine zu schätzen lernen. Nach dieser Verkostung bringt Sie Ihr Fahrer zum Bahnhof Visp, wo Ihr Abenteuer begonnen hatte, und von wo aus Sie Ihren Zug zurück nach Hause nehmen können.

Enthaltene Leistungen:

• Privater Bus zur Verfügung für 8 Tage

• Unterkunft: 7 Übernachtungen im Einzel- oder Doppelzimmer mit Frühstück in den Hotels Ibis Styles in Sierre, Hermitage in Evolène, Terminus in Orsières, Le White in Champéry

• Kennenlernen von Schweizer Weinen im Château de Villa

• Workshop zur Herstellung von Roggenbrot

• Geführte Tour durch das Dorf Grimentz und Verkostung des Gletscherweins

• Ausflug mit dem Elektrofahrrad

• Geführte Tour durch die Slow Food-Gemeinschaft in Sarreyer

• Geführter Besuch der Molkerei in Orsières

• Geführter Spaziergang in Fully

• Weindegustation bei einem Slow Wine Winzer

• Besuch eines Bauernhofs in Champoussin

• Geführte Tour durch den Parc des Finges

• Typische regionale Mahlzeiten (12) (ausser am vierten Tag)

Nicht im Preis enthaltene Leistungen:

• An- und Abreise

• Getränke (ohne Verkostungen)

• Alle nicht spezifizierten Ausgaben

• Reiseversicherung