Medien
Schweizer Bauer : Wo Querdenker Fast Food die Stirn bieten. 29.08.2020
Walliser Bote : Pionierprojekt im Wallis. 27.08.2020
Htr Hotel Revue : Das Wallis macht erste Erfahrungen mit Slow Food Travel. 26.08.2020
Schweizer Bauer : Vom Sterne-Hotel zum Schnecken-Restaurant. 22.08.2020
Magazine gout.ch : Slow Food Travel : Nachhaltiger Gourmettourismus im Wallis. 2020
Insight : Vom Feld bis zum Teller. 28.10.2019
Htr Hotel Revue : Eine Brücke zwischen Tourismus und Landwirtschaft. 26.08.2019
Htr Hotel Revue : Food-Movement mit politischem Beigeschmack. 25.07.2019
